Tost po frańcusku w japońskim hotelu

Kiedyś na jednej z chińskich stron internetowych zobaczyłem post - przepis na tost po francusku i go spróbowałem. Naprawdę wyszło szybko i pysznie! Trochę zmieniłem proporcje na takie, które łatwiej zapamiętać. Odjąłem troszkę cukru by nie było za słodko. Polacy nie przepadają za chlebem tostowym a w sklepach nie ma wielu rodzajów więc można kupić zwyczajny cienki chleb tostowy i go poskładać.

Składniki:

Tost
5 jajek
500ml mleka
50g curku

Olej i masło

1. Dzień przed - wymieszaj jajka, mleko i cukier. Powycinaj skórki tostów i zamocz w płynie.



2. Składaj tost nad tostem po 3-5 warstw aby otrzymać odpowiedną grubość, po 12 godzinach odwróć aby cały chleb był zamoczony.

    
3. Nalej trochę oleju oraz nałóż trochę masła na patelnię i przełóż na nią tosty.


4. Smaż na małym ogniu - po około 15 minut na jedną stronę. 


 
5. Osobiście polecam dodać miód albo dżem. Super pyszne!