Azja Inwazja

Azjatyckie infomacje kulinarne w Polsce oraz przepisy domowe. Asian culinary infomations in Poland and home recipes.

Chrupiący sandacz z sosem sojowym

Chrupiący sandacz z sosem sojowym 醬燒鱸魚

Wstępna obróbka - krewetki

Wstępna obróbka: Szybkie gotowanie w wodzie - "chuan tang”, czyli “blanszowanie."

Duszenie rzodkiew / warzyw po japońsku 佃煮蘿蔔/蔬菜

Udka Bang bang z sosem teriyaki 照燒棒棒腿

Wstępna obróbka “ szybkie przesmażenie olejem “ (guo yo)

Smażony rostbef z mango 香芒牛柳

Małże