Makrela i tofu z sosem pomarańczowym po azjatycku  橙汁鯖魚豆腐

2 makrele
200 g tofu
1 szalotka
olej do smażenia
2 łyżki japońskiego sosu sojowego
sok z 1~2 pomarańczy




1.Pokroić szalotkę na plasterki.

2.Na małej ilości oleju podsmażyć filet z makreli odwrócony skórą do pateln.





















3.Następnie usmażyć tofu i szalotkę na patelni. (Można na innej lub na tej samej)

















 4.Zmieszać sos sojowy z sokiem. Gdy składniki są gotowe, przełożyć na talerz i polać sosem.