Smażone warzywa(shi jin) z krewetkami 什錦炒蝦仁
Shi jin po chińsku to znaczy mieszane różne składniki, które dają bogate kolory do potraw, można sobie obojętnie wybrać co się chce i połączyć z innym mięsem albo owocami morza. Szybko i zdrowo!

składniki:
















1 cebula
pól ząbka czosnku
1 szczypiorek
1 marchewka
~150g groszku
~70g kukurydzy
5 pieczarek
8 surowych krewetek z łyżką mąki ziemniaczanej z wodą








1.Najpierw usmażyć cebulę, czosnek i szczypiorek, a potem pieczarki.
2.Gdy pieczarki zmiękną dodać cienkie marchewki i groszek.
3.Następnie dodać krewetki i kukurydzę, gdy kolor krewetek się zmieni na biały wyłączyć piec i dodać sól i pieprz.