Tofu z sosem "trzy kubki “ (sanbei)



Składniki:

500g tofu, 
olej/sezamowy
imbir, czosnek, chili 
bazylia 
sos trzech kubków
machewka
cukier




(sos trzech kubków można zobaczyć też:

http://kuchniaduncana.blogspot.com/2014/07/san-bei-ji.html )

Mam domowy tofu






Jak robić domowy tofu? jak chcesz sobie spróbować -->

http://kuchniaduncana.blogspot.com/2014/09/domowe-zdrowe-tofu-i-mleko-sojowe-cay.html



1. Najpierw usmażyć tofu z olejem i przełożyć na talerz




2. Usmażyć imbir z olejem na patelni a potem czosnek, chili i marchewkę.

3. Dodać cukier i czekać aż się skarmelizuje, a potem dodać tofu. Następnie wlać sos ( można dodać trochę wody z mąką ).




4.Pod koniec dodać bazylię i jeśli macie olej sezamowy i alkohol z sosu to też wlać trochę. Smacznego!